Vis produkter på siden

F231: Fasanterrine m/rosiner 1,8 kg

En specialitet fra Baskerlandet, nærmere betegnet Pyrenæerne. Fasan-terrine med Jurançon-vin og rosiner. En dejlig afstemt smagsoplevelse med tydelig balance mellem ingredienserne. Anderledes spændend....

72: Vildgåsebryst ca. 400 gram

Vildgåsebryst, der modnes ved lufttørring i alperegionen Friuli ved grænsen op mod det tidligere Jugoslavien. Regionen er bl.a. kendt for de berømte San Daniele-skinker samt Speck a Meta. Meget delika....

33: Vildsvinesalami 500 gram

I Toscanas vildsomme egn, Maremma, lever vildsvinene et ubekymret liv. Det er basen for denne salami, som har en kraftig og delikat smag af 'det vilde liv'. Skiverne er mindre og konsistensen fast. En....

F218: Vildtterrine m/tyttebær 1,6 kg

En dejlig blanding af skinkekød, vildtkød og fjerkræslever efter de gamle traditioner fra Pyrenæerne. Denne variant med ribsgelé og tyttebær har en dejlig smag. Kan serveres med cornichoner, babyfersk....