Vis produkter på siden

F252: Ande confit 1 lår 180 g

Certificeret oprindelse fra Sydvestfrankrig. En specialitet fra egnen. Varmes og serveres som lun ret eller hovedret. Den specielle "confit"- metode giver kødet en dyb smag.

F253: Ande confit 4 lår 770 g

Certificeret oprindelse fra Sydvestfrankrig. En specialitet fra egnen. Varmes og serveres som lun ret eller hovedret. Den specielle "confit"- metode giver kødet en dyb smag.

F239: Andefedt 320 g

Ren andefedt fra vores foie gras-leverandør. Bruges som smagsforstærker både i kolde og varme retter.

F202: Andefedt 700 gram

Ren andefedt fra vores foie gras-leverandør. En fantastisk smagsforstærker til både ris, pasta, kartofler (pommes sallardaises) etc.

F226: Ande-Foie Gras IGP 100 gram

IGP fra Sud-Ouest regionen i Frankrig. 100 % foie gras uden tilsætningsstoffer og uden konservering. Sættes i køleskab cirka 2 timer før brug. Dyppes i varmt vand før åbning, for at lette arbejdet, nå....

F225: Ande-Foie gras IGP 65 gram

IGP fra Sud-Ouest regionen i Frankrig. 100 % foie gras uden tilsætningsstoffer og uden konservering. Sættes i køleskab cirka 2 timer før brug. Dyppes i varmt vand før åbning, for at lette arbejdet, nå....

F211: Andelever-terrine 1,25 kg

En meget fin, cremet terrine med mager andelever som hovedingrediens, vendt i en god Monbazillac. Der er en pebersky på toppen af terrinen, som giver den en let krydret smag. Terrinen kan nydes med en....

F208: Andemousse m/Monbazillac 820 g

Andemousse med tydelige leverstykker. Der er brugt Monbazillac i moussen og Sauternes til geléen. Lækker som frokostanretning, forret, i salat eller bare som aperitif på en varmristet toast.

F220: Anderillettes andelever 180 g

Rillettes er ande-kødstykker i strimler. I denne udgave er der 27 % ande-foie gras. En delikatesse som forret, serveret med Espelette-marmelade eller til kanapéer m.m.

F254: Duo, Foie gras 2 * 40g

Fra Sydvestfrankrig. En dejlig Foie-gras tilsat Armagnac. Bruges som aperitif, i salat, eller à la Rossini over en bøf.
1 2 3 Næste