Vis produkter på siden

P102: Azeitão DOP 250 gram

Azeitao er den mest kendte portugisiske ost. den kommer fra Palmela, Sesimbra og Setubal-områdene og laves ved langsom dræning. Når den stivner tilfører man Cynara Cardunculus (tidsel) som en koaguler....

156: Basajo 1,2 kg

Basajo fik sit navn da Antonio Carpenedos barnebarn ikke kunne udtale ordet ost (formaggio) men kaldte det basajo. Bedstefaren glemte aldrig ordet og brugte det, da denne ost, som er helt speciel, ble....

P101: Cinara fåreost ca.700g

Denne råmælksost fra får kommer fra Serra da Estela i Portugal. Utrolig cremet og med smagsnuancer, hvor den vegetabilske løbe smages tydeligt. Den rene mælkesmag med lidt bitterhed fra tidslen og aro....

202: Costa d'Oro 2 kg

En ung fast fåreost fra Sardinien. Lagringstiden er 20 dage. Den er skærefast med en gylden overflade, mild og lidt syrlig i smagen. Hvis man ønsker en fåreost, som ikke er for overvældende, er Costa ....

E121: Don Picón de Cuenca 3 kg

Fra Castilla-La Mancha. Ren Manchego modnet mellem 8 til 10 måneder. Ostetype vendt i smør med krydderier. Lavet på den gode, gammeldags håndværksmæssige metode. Tør, skærefast og "fed" i smagen. En u....

E208: Fåreost honning & rosmarin Øko

Hos Fuentillezjos bruger man udelukkende økologisk mælk fra egne får. Denne variant af fåreost har en dejlig smag af både honning og rosmarin, i fin harmoni med ostens egen smag. 2 kgs ost fra Castill....

203: Giglio Sardo 3 kg

En fast til hård fåreost fra Sardinien. Skønt industrielt fremstillet, sker det med stor respekt for de gamle traditioner. Den er lagret i 3 måneder og har en fremragende kompleks smag, der er yderst ....

204: Giglio Sardo Xtra 3 kg

En hård fåreost fra Sardinien. Skønt industrielt fremstillet, sker det med stor respekt for de gamle traditioner. Den er lagret i 6 måneder og selv om den egentlig er en riveost, er den lækre kraftige....

E304: Idiazabal DOP 200g

Røget fåreost lavet på råmælk. Osten produceres i Navarra af Latxa-fårets mælk. Lagres i 6 måneder. Osten er typisk for Navarra, hvor den produceres i stort antal. Råmælken giver osten en smagsmæssig ....

E215: Idiazabal fåreost 1 kg

Røget fåreost lavet på råmælk. Osten produceres i Navarra af Latxa-fårets mælk. Lagret i 6 måneder. Osten er typisk for Navarra, hvor den produceres i stort antal. Råmælken giver osten en smagsmæssig ....
1 2 3 4 Næste