Tilbage
Billede af Saint Paulin 1,8 kg

Saint Paulin 1,8 kg


Denne specialitet fra Normandiet er en råmælksversion, der blev præsenteret første gang i 1990. Tidligere blev den altid lavet på pasteuriseret mælk. Minimum modning er 3 uger. Osten er blevet premieret med guldmedalje 6 gange i løbet af de sidste 10 år. Den er cremet, med tydelig sødme fra komælken og en let salt smag. Guldmedalje ved Concours Générale Agricole i 2013.

 

Ingredienser: Råmælk fra ko, osteløbe, mælkeenzymer, salt. Ikke genetisk modificeret. Næringsværdier pr. 100 gram: Energi: 1469 kJ / 354 kcal Protein: 23,3 gram Kalcium: 783 mg Fedt 23,3%. Fedt i tørstof 50-55%

Allergener:-Mælk og produkter af mælk (herunder laktose)

2 stk. pr. kolli

Varenummer: F152
Tilgængelighed: På lager

Produktspecifikationer
Land :
Dyr :