Tilbage
Billede af Ventrèche med peberkorn 3-4 kg

Ventrèche med peberkorn 3-4 kg


Dejligt stykke brystflæsk, udbenet, saltet efter Bayonneskinke-metoden, lufttørret i 15-20 dage og vasket i peber. Skæres i tynde skiver som bacon, laves i tern til "carbonara", pizza og sammenkogte retter. Er en liflig ingrediens i mange supper. Giver en stærk peber smag, som kan bruges i mange retter.

 

Ingredienser: Brystflæsk, salt, dextrose, sakkarose, konservering : E252, antioxygen : E300, naturlige aromastoffer, peber.

Allergener:Ingen

10 stk. pr. kolli

Varenummer: F4
Tilgængelighed: På lager

Produktspecifikationer
Land :
Dyr :