Tilbage
Billede af Iberico Bellota slice CN 80gr

Iberico Bellota slice CN 80gr


Capa Negra har sin besætning af Iberico Bellota-grise i Jabugo, og firmaet er valgt af den 3-stjernede Michelin-kok Martín Berasategui som samarbejdspartner grundet kødets smag. Skinken er modnet i minimum 28 måneder. Håndskåret. Tages ud af emballagen minutter 20 minuter før skinken skal spises.

 

Ingredienser: Iberico Bellota gris 98%, 2%=havsalt, E250, E252, sukker, surhedsregulator:E331iii.

Allergener:Ingen

30 stk. pr. kolli

Varenummer: E620

Produktspecifikationer
Land :
Dyr :