Tilbage
Billede af Camerano gedeost 850g DOP

Camerano gedeost 850g DOP


En ost lavet udelukkende af gedemælk fra Rioja-området i Spanien. Modnet i cirka 35 dage. Vasket i olivenolie og danner en naturlig skorpe. Da den er ung, er der en tydelig mælkesmag uden for meget syre. Man kan tydelig smage urterne, som geden har spist, og grotten, hvor osten har modnet. Fast, og dog blød i konsistensen. Sølvmedalje ved WCA 2017.

 

Ingredienser: Pasteuriseret gedemælk fra Rioja, mælkesyrebakterier, gedeosteløbe, konservering: lisozyme/æggehvide, salt.

Allergener:-Æg og produkter på basis af æg
-Mælk og produkter af mælk (herunder laktose)

4 stk. pr. kolli

Varenummer: E113

Produktspecifikationer
Land :
Dyr :